おやつシリーズ最後になりました!また、違ったタイプのおやつです。
私は、大阪府高槻市はロールケーキの街だと(勝手に)思っています。
そんな私の好きなおやつはやっぱりロールケーキ!
1つ目は、ロールケーキ専門店『ROLL(ロール)』のふわふわのスポンジにあっさりしつつも
コクのある生クリームがたっぷり入った甘さ控えめのロールケーキ。
(私はこれを(勝手に)高槻ロールと呼んでます。テレビでも紹介されたんですって!)
もう1つは、スポンジはしっとりで、生クリームがとってもミルキーな『8b(エイトビー)ロール』
このケーキとの出会いは梅田大丸で臨時出店していたときで、
その1ヶ月後に近所に高槻店がオープンしたという運命的なお店。
どっちも美味しい!選べない!!
・・・というわけで、友人が来る時や、友人宅へ行くときのおみやげにはどちらのロールケーキを買おうか
いつも悩むハムスターなのでした。
←高槻ロール 8bロール→
私も選べない!!
そんな時は、もう友達に聞いてしまうのです。
ブーヤンです。 実はわたし、“某”製菓学校を卒業してるのです。
働き始めて・・・お菓子を作るより“喫茶店”が好き(時代的にCAFEではない!)
食べるのが好きっと気づいて足を洗いました
近頃は思い出したように作るだけ・・・
久しぶりにチーズケーキを焼いたのです。
見たとこうまそげ・・
ところが・・・
途中で2か所ほど???と思ったとこがあったのですが、
適当にやり過ごしたのが悪かったようで!!!おいしくなぁい
こんなの口の肥えた姉妹たちには食べてもらわれへん!
このレシピで失敗したことなんてなかったのに
継続は力なり・・・ 失われていく記憶・・・
甘いもののあとのお口直し。
おいらのおすすめ品。鬼っ子最高!!⇒
失敗?チーズケーキの端っこおいしかったですよ~
ちなみにうちの子に「ケーキ焼いてあげようか?」って聞くと
「スーパーので良いよ!」って言われます。やる気消失。。。
“おやつ”をテーマにやってきましたが、こんなにも色々出てくるとは・・・ 『みんな違ってみんな良い』ってやつですね!
次回のテーマは“お酒”です。お楽しみに~
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